Brasserie Camille · Meyreuil
Une cuisine authentique et faite maison, à savourer dans un cadre chaleureux au pied de la Sainte-Victoire.
Nous vous accueillons tous les midis, du lundi au vendredi, en intérieur dans l’univers douillet imaginé par l’architecte designer Margaux Keller, ou sur notre terrasse.
Notre équipe vous propose une cuisine généreuse et authentique, préparée sur place avec des produits frais livrés le matin même.
- Cuisine faite maison
- Produits frais
- Terrasse
- Maître Restaurateur
Cuisine maison & produits frais
La carte du restaurant
Découvrez les plats proposés à la Brasserie Camille. La carte est préparée sur place et peut évoluer en fonction des saisons et des arrivages.
CAMILLE VA CHEZ LE MARAÎCHER & LE POISSONNIER
VÉGÉ BOWL DU MOMENT
Il change toutes les semaines, retrouvez le détail sur notre ardoise du jour !
17,90 €
SALADE CESAR revisitée par TIC & TAC
Filet de poulet croustillant pané à la panko et au parmesan, bacon crispy ou pas !!!nŒuf poché au piment d’Espelette, copeaux de parmesan, tomates cerises,nCroûtons maison, salade iceberg croquante, sauce César maison
18,50 €
AVOCADO FOCCACIA VÉGÉ
Écrasé d’avocat au citron, œuf poché au piment d’Espelette, émietté de féta, pickles de radis croquants,nCiboulette, graines de sésame, salade de crudités & mesclun de jeunes pousses
18,90 €
TARTARE DE SAUMON FRAIS
Label RougeTomates, avocat, aneth, échalotes, huile d’olive, citron, frites fraîches, mesclun de jeunes pousses
18,90 €
Mr Poulpe & Miss Gambas in a roll !
Tentacule de poulpe & gambas à la mayo by Tic & Tac (fenouil, citron vert, oignons rouges, ail & ciboulette),nPain brioché toasté, bisque de homard maison, mâche,nFrites fraîches et salade de crudités & mesclun de jeunes pousses
19,90 €
FILET DE LOUP DE MÉDITERRANÉE
Sauce vierge d’été (citron confit, olive noire, tomate, poivron, oignon rouge, ail, persil, huile d’olive),nAccompagnement du moment
21,50 €
CAMILLE VA CHEZ LE BOUCHER
CARPACCIO DE BŒUF
Copeaux de parmesan, tomates confites, champignons, pesto verde maison,nFrites fraîches, mesclun de jeunes pousses
18,50 €
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Bœuf Charolaisn(à préparer par vos soins – cornichon, câpres, échalotes, persil)nFrites fraîches, mesclun de jeunes pousses
18,90 €
BURGER MARCEL PAGNOL
Pain burger toasté, steak haché de bœuf Charolais, tome de brebis poivrée,nPoivrons marinés, crème d’ail rôti, pickles d’olive noire, salade, tomate,nFrites fraîches et mesclun de jeunes pousses
19,50 €
ESCALOPE MILANAISE
Linguine à la sauce tomate & pesto verde maison
21,50 €
ENTRECÔTE GRILLÉE (250 g)
Beurre à la Calabrese (ou pas !!!) - Poivron, ail, pignon, piment d’EspelettenFrites fraîches, mesclun de jeunes pousses
22,90 €
CAMILLE SE PROMÈNE EN ITALIE
PENNE À LA NORMA
VÉGÉMijoté de tomates et aubergines maison,nRicotta aux herbes fraîches
16,90 €
PASTA PAPPARDELLE AMALFI
VÉGÉTagliatelles de courgettes grillées au citron,nBurrata crémeuse, câprons, tomates cerises confites,nPignons de pin, pasta pappardelle
17,90 €
MENU ENFANT
MENU ENFANT
Penne sauce au choix : Carbonara, BolognaisenOUnSteak haché et frites fraîchesnOUnNuggets maison et frites fraîchesn+ sirop à l’eaun+ boule de glace vanille OU compote à boire Bio OU fromage blanc
10,90 €
CAMILLE VA CHEZ LE PÂTISSIER
Tous nos desserts sont faits maison
CAFÉ / THÉ GOURMAND DU JOUR
8,90 € / 9,90 €
CAFÉ / THÉ MINI MOELLEUX CHOCOLAT
4,90 € / 5,90 €
CAFÉ / THÉ MOCHI GLACÉ
Mangue passion, citron yuzu, framboise,nchocolat noisette, vanille
5,50 € / 6,50 €
HEALTHY DOUCEUR BY CAMILLE
Fromage blanc, graines de chia,nGranola bio de Catherine Kluger,nBrunoise de fruits frais, sirop d’agave
7,90 €
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
7,90 €
MI-CUIT AU CHOCOLAT, CŒUR COULANT PRALINÉ
10 minutes de cuisson
7,90 €
CARPACCIO D’ANANAS
Au sirop maison infusé à la menthe et à la vanille,nSorbet framboise, zestes de citron vert, éclats de crumble
7,90 €
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON
Crème chantilly à la vanille
7,90 €
MOUSSE AU CHOCOLAT, DENTELLE AU CARAMBAR
7,90 €
GLACES ARTISANALES
Sorbets : melon, pêche, framboise, mangue, citronnCrèmes glacées : chocolat, vanille, café, pistache
3,90 € (une boule) / 6,90 € (deux boules)
BOISSONS
Pression O’Ross - 25 cl
3,95 €
Monaco / Panaché - 25 cl
3,95 €
Leffe / Hoegaarden - 25 cl
4,90 €
Pietra - 33 cl
5,90 €
Anisés (Pastis 51 / Ricard) - 2 cl
3,50 €
Martini Rosso & Bianco - 4 cl
4,50 €
Whisky - 4 cl
7 €
Porto - 4 cl
4,50 €
Muscat « Beaumes-de-Venise » - 10 cl
5,50 €
Limoncello / Get 27 - 4 cl
7 €
Coca-Cola / Zéro / Perrier - 33 cl
3,95 €
Limonade / Orangina - 25 cl
3,95 €
Ice Tea pêche - 25 cl
3,95 €
Jus (abricot / pomme / ananas / tomate) - 20 cl
3,95 €
Sirop à l’eau
2,90 €
Evian - 1 l / 50 cl
5,90 € / 4,90 €
San Pellegrino - 1 l / 50 cl
5,90 € / 4,90 €
Expresso / Déca / Noisette
2,20 €
Double café
3,90 €
Cappuccino
4,50 €
THÉS ET INFUSIONS MARIAGE FRÈRES
4,50 €MARCO POLO® FRUITÉ & FLEURI - THÉ NOIR
Succès incontesté de la Maison Mariage Frères, ce mélange secret vous fera voyager dans les plus lointaines et mystérieuses contrées.
EARL GREY IMPÉRIAL® BERGAMOTE - THÉ NOIR
Parmi les grands classiques parfumés, l’Earl Grey Impérial est un Darjeeling de printemps richement parfumé avec la meilleure bergamote Mariage Frères.
THÉ VERT FUJI-YAMA™ JAPON - THÉ VERT
Thé vert cultivé sur les pentes du Fuji-Yama. Goût brillant et tonique, parfait pendant le repas et à tout moment de la journée. Stimulant car riche en vitamine C, il contient peu de théine.
CASABLANCA® MENTHE NANA & BERGAMOTE - THÉ VERT
Mélange frais de thé vert à la menthe nana enrichi de thé noir à la meilleure bergamote. Rencontre orientale.
VERT PROVENCE® FRUITÉ MOELLEUX FLEURI - THÉ VERT
Une image de l’ardent Sud de la France, un grand thé vert au parfum fleuri marié aux saveurs des fruits de Provence, des baies rouges et noires, agrémenté de lavande douce.
VERBENA CITRODORA VERVEINE ODORANTE
L’or auréolin de l’infusion sublime les feuilles intactes de cette verveine incroyable, au velouté de guimauve, sur une trame étourdissante évoquant le cédrat confit.
DREAM TEA® - SANS THÉINE INFUSION VELOUTÉE
Composition veloutée de plantes aromatiques et bienfaisantes, aux propriétés relaxantes et apaisantes. Un équilibre délicat et moelleux des meilleures camomille, verveine, tilleul... agrémentés d’une pointe de réglisse et de thé rouge riche en antioxydants.
VINS
NOS SUGGESTIONS EN ROUGE
75 cl VerreDomaine de RAMATUELLE - AOP Coteaux Varois en Provence
Culture raisonnéeSyrah, Cabernet Sauvignon
Nez mêlant des notes de sous-bois, épices douces, fruits mûrs, touches vanillées, réglissées.nAccompagne une pièce de bœuf grillée, carpaccio et tartare de bœuf.
32 €
6,50 €
Château CREMADE - AOP Palette Le Tholonet
Culture raisonnéeGrenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan
Complexe et élégant avec une belle amplitude en bouche.nAccompagne la cuisine italienne ou une pièce de bœuf grillée.
48 €
-
NOS SUGGESTIONS EN BLANC
75 cl VerreLa BARGEMONE - Coteaux d’Aix-en-Provence
Vin biologique50 % Sauvignon blanc, 50 % Vermentino
Nez intense floral et minéral, en bouche, une attaque franche, puis de la fraîcheur et de la vivacité avec une belle persistance aromatique sur les arômes floraux et minéraux.
32 €
6,50 €
Château FONTCREUSE - AOP Cassis
Culture raisonnéeClairette, Marsanne, Ugni blanc
Bouche structurée, grasse, généreuse et aromatique.nCe vin accompagne parfaitement un tartare de saumon ou un joli poisson maigre.
43 €
-
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
NOS SUGGESTIONS EN ROSÉ
75 cl VerreDomaine de RAMATUELLE - AOP Coteaux Varois en Provence
Culture raisonnéeGrenache, Syrah, Cinsault
Robe rose pâle aux nuances litchi.nNez complexe avec des notes de petits fruits rouges acidulés, pêches et agrumes.
32 €
6,50 €
La BARGEMONE - Coteaux d’Aix-en-Provence
Vin biologiqueGrenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Rolle
Fin et nuancé, minéral, note florale de fruits, une pointe de pamplemousse puis une attaque vive et gourmande, sur des saveurs de fruits rouges et pierres blanches.
32 €
LE POT LYONNAIS DE CAMILLE (ROUGE, BLANC, ROSÉ)
50 cl VerreFamille Sumeire, Château Coussin - IGP Méditerranée
Culture raisonnée11,50 €
4,50 €
CHAMPAGNE
75 clChampagne Brut Mumm - Cordon Rouge
75 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Préparer votre déjeuner
Votre restaurant à Meyreuil, du lundi au vendredi midi
Horaires du restaurant
- Lundi
- 12 h 00 – 14 h 30
- Mardi
- 12 h 00 – 14 h 30
- Mercredi
- 12 h 00 – 14 h 30
- Jeudi
- 12 h 00 – 14 h 30
- Vendredi
- 12 h 00 – 14 h 30
- Samedi et dimanche
- Fermé
Adresse
Brasserie CamilleRoute de la Côte d’Azur
Arteparc, bâtiment A
Rue de la Belle du Canet
13590 Meyreuil Afficher l’itinéraire
Réservation
Pour votre déjeuner, réservez directement en ligne ou contactez notre équipe. Pour une réservation le jour même, privilégiez le téléphone.
Une cuisine reconnue
Un restaurant Maître Restaurateur
Le goût du fait maison
Nous sommes fiers de porter le titre de Maître Restaurateur. Il valorise notre engagement pour une cuisine réalisée sur place à partir de produits bruts et frais, dans le respect d’un cahier des charges exigeant.
Notre carte évolue au fil des inspirations et des arrivages pour vous proposer des déjeuners savoureux, aussi adaptés à un repas entre collègues qu’à un moment de détente en famille ou entre amis.
Design & identité provençale
Le petit mot de Margaux Keller
Pour la Brasserie Camille, la designer Margaux Keller imagine un espace identitaire et unique qui oscille entre modernité et tradition, où l’intérieur et l’extérieur se confondent pour ne faire qu’un.
Dans ce concept de design global, elle reprend des codes traditionnels et artisanaux provençaux pour les adapter à une configuration de brasserie beaucoup plus moderne. Ainsi, mobilier et éléments architecturaux ont été dessinés sur mesure par la créatrice. Découvrir Margaux Keller .
Des finitions comme le cannage, la présence évidente du pin provençal, l’utilisation du bois naturel et la proéminence de végétaux de la région mis en pots de terre cuite sont autant d’éléments qui racontent l’implantation de ce lieu unique au pied de la Sainte-Victoire de Cézanne.
Toutes les couleurs ont été minutieusement choisies en hommage au territoire : un bleu-vert sombre comme la pinède, des verts olive ou feuille de chêne, un rouge comme la tuile de terre cuite, un ton aubergine qui dénote et ravive l’ensemble…
L’identité visuelle prolonge cette réflexion. La graphiste Marion François propose une palette de motifs et de couleurs puisée dans le design et l’architecture du lieu. Découvrir Marion François .
Questions pratiques
Déjeuner à la Brasserie Camille
Quels sont les horaires du restaurant à Meyreuil ?
La Brasserie Camille vous accueille pour le déjeuner du lundi au vendredi, de 12 h 00 à 14 h 30. Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche.
Peut-on déjeuner en terrasse ?
Oui, la Brasserie Camille dispose d’une terrasse pour déjeuner à Meyreuil lorsque les conditions météorologiques le permettent.
La cuisine est-elle faite maison ?
Oui. La Brasserie Camille est Maître Restaurateur et prépare sur place une cuisine authentique à partir de produits bruts et frais.
Où se trouve la Brasserie Camille ?
Le restaurant se situe dans l’Arteparc de Meyreuil, bâtiment A, rue de la Belle du Canet, route de la Côte d’Azur, 13590 Meyreuil, à proximité d’Aix-en-Provence et de la Sainte-Victoire.